দিন প্রতিদিন বেড়ে চলেছে বাজার দর। বাড়তে থেকে প্রতিটা জিনিসের কারণে মধ্যবিত্তের রাত্রের ঘুম উড়ে গিয়েছে। এই পরিস্থিতিতে এবার মধ্যবিত্তর চিন্তা বাড়িয়ে দাম বাড়তে চলেছে মশলার। বিশেষজ্ঞদের মতে অতিবৃষ্টির কারণে ব্যাপক হারে দাম বৃদ্ধি পেতে পারে মশলার।
বিশেষজ্ঞরা জানাচ্ছেন, একদিকে আবহাওয়ার খামখেয়ালিপনা, অন্যদিকে, বাজারে জোগান কম, এই দুই মিলিয়ে মশলার দাম বৃদ্ধি পেয়েছে। এক বছরে ৭৫ শতাংশ দাম বৃদ্ধি রীতিমতো উদ্বেগজনক ঘটনা বলে মত বিশেষজ্ঞদের। বিশেষ করে জিরের দাম কমার সম্ভাবনা এই মুহূর্তে নেই বললেই চলে।
সাধারণত বছরে একবারই ফলন হয় জিরের। এই বছর ৩০ থেকে ৪০ শতাংশ জিরে উৎপাদন কম হয়েছে। এর জন্য মূলত দায়ী খারাপ আবহাওয়া। এছাড়াও অতি বৃষ্টির ফলে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে হলুদের ফলন। এই বছর খারাপ আবহাওয়া ফলে নষ্ট হয়ে গিয়েছে ধনিয়া বেল্ট। অপরদিকে অন্ধ্রপ্রদেশ ও তেলেঙ্গানায় বেশ বৃষ্টি কম হওয়ায় ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে লঙ্কা চাষ।
