গরমে নিয়ম করে অনেকেই টক দই খাচ্ছেন। যদিও সারা বছর টক দই খাওয়া হয়। তবে গরমে বিরতি নেই। শেষপাতে টক দই না খেলে ঠিকমতো স্বস্তি পাওয়া যাচ্ছে না। শীত হোক বা গরম, টক দই নিয়ম করে খাওয়ার অভ্যাস তৈরি করলে স্বাস্থ্য নিয়ে আর ভাবতে হয় না। গরমে রোজ দই খাচ্ছেন, ভাল কথা। কিন্তু কিছু খাবার রয়েছে, যেগুলি দইয়ের সঙ্গে না খাওয়াই শ্রেয়। তা হলে দইয়ের স্বাস্থ্যগুণ পাবে না শরীর। সেই সঙ্গে নানা শারীরিক সমস্যাও দেখা দিতে পারে।
দুধ: দুধ এবং দই দু’টিতেই প্রোটিন, ফ্যাট রয়েছে। ফলে একসঙ্গে দুধ, দই খেলে অম্বল হতে পারে। সেই সঙ্গে বুক জ্বালা, পেটে অস্বস্তির মতো সমস্যাও দেখা দিতে পারে। শরীরের জন্য দই, দুধ দু’টিই অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর। তবে আলাদা আলাদা করে খেলে বেশি উপকার মিলবে।
মাছ: প্রাণীজ প্রোটিন হল মাছ। দইয়ে যে প্রোটিন আছে, তা উদ্ভিজ্জ। ফলে এই দুই ধরনের প্রোটিন একসঙ্গে শরীরে প্রবেশ করলে নানা শারীরিক সমস্যা দেখা দিতে পারে। সমস্যা তো থাকেই। সেই সঙ্গে পেটভার, পেট ফাঁপার মতো কিছু অসুবিধাও দেখা দিতে পারে।
পেঁয়াজ: শরীর গরম হয়ে যেতে পারে পেঁয়াজের সঙ্গে টক দই খেলে। তার ফলে গ্যাস-অম্বলের ঝুঁকি তো থাকেই। সেই সঙ্গে নানা প্রভাব পড়ে ত্বকেও। র্যাশ, অ্যালার্জি, এগ্জ়িমার সমস্যাও হতে পারে।
