বর্ষার মরশুম মানেই খাদ্যরসিকদের মাথায় পছন্দের মাছ ইলিশ৷ অন্যদিকে আবার আর কিছুদিনের অপেক্ষা তারপরেই শুরু বাঙালির মহাৎসব দুর্গাপূজ৷ আর দুর্গাপূজা মানেই প্যান্ডেল হপিং, দেদার আড্ডা আর সঙ্গে ভুড়িভোজ৷ অষ্টমীর দিন পুরোপুরি নিরামিশ৷ কিন্তু সপ্তমী আর নবমীতে পাতে খাসির মাংস বা ইলিশ মাছ না হলে মন ভরে না৷
তবে এবার পুজোয় বাঙালি পাতে ইলিশ উঠবে কিনা, তা নিয়ে বেশ সন্দেহ ছিল৷ তবে পুজো উপলক্ষে এবারও ভারতে প্রায় পাঁচ হাজার টন ইলিশ পাঠানোর পরিকল্পনা নিয়েছে বাংলাদেশের ইলিশ ব্যবসায়ীরা। ফলে এবার পুজোয় জমে উঠবে ইলিশের রেসিপিতে৷
ভারতের তরফে জানানো হয়েছে আবেদন, সেই আবেদনে সম্মতি দিয়েছে বাংলাদেশ সরকার। সূত্রে খবর, প্রতি বছরের মতো গত বছরও এই সময় ইলিশ রফতানির ছাড়পত্র দিয়েছিল বাংলাদেশ সরকার৷ ১১৫টি প্রতিষ্ঠানকে দুই দফায় ভারতে মোট ৪ হাজার ৬০০ টন ইলিশ রফতানির অনুমতি দেওয়া হয়েছিল।
কিন্তু অনেকেই ইলিশ রফতানি করেনি৷ চলিত বছর ইলিশ রফতানির অনুমতি চেয়ে বাণিজ্য মন্ত্রকে শতাধিক প্রতিষ্ঠানের আবেদন জমা পড়েছে। তার মধ্যে থেকে প্রাথমিকভাবে ৫০টি প্রতিষ্ঠানকে ভারতে ইলিশ রফনির অনুমতি দেওয়া হবে বলে সিদ্ধান্ত নেওয়া হয়েছে।
যেসব প্রতিষ্ঠানগুলিকে ইলিশ রফতানির অনুমতি দেওয়া হবে, তারা ঠিক মতো কাজ করছে কি না, তার উপর কড়া নজরদারি চালাবে বাংলাদেশ সরকার। ২০১২ থেকে ২০১৮ সাল পর্যন্ত ইলিশ রফতানির উপ নিষেধাজ্ঞা থাকলেও ২০১৯ থেকে ফের ইলিশ রফতানি চালু করা হয়েছে। গত বছর ভারতে রফতানি করা হয়েছিল ১ হাজার ৪০০ টন ইলিশ।
